永保青春美麗不再是夢!每日適量堅果擊退衰老、發炎、癌細胞

你今天吃堅果了嗎?最近幾年,堅果的「身價」不停水漲船高。有著「超級食物」光環的堅果,除了營養豐富外,許多醫學論文中也顯示堅果甚至可以預防癌症、延緩老化、擊敗發炎等功效!

到底這些強大功效來自於何處呢?今天就帶大家來解析!

堅果根本是超好的美容聖品?這6個營養素幫你抵擋衰老、癌細胞的攻擊!

1、茶多酚類(polyphenols):

多酚類化合物可以有效清除體內的自由基,能阻斷一連串的氧化反應,對維生素C和E的抗氧化能力也有增強作用;亦可以抑制細菌滋生、提升免疫力,甚至可以抑制腫瘤細胞生長,抵抗心律失調的狀況。

2、β胡蘿蔔素:

β胡蘿蔔素具抗氧化的功能,同時也可抑制腫瘤細胞生長。β胡蘿蔔素進到體內後,會變成維生素A,有強化皮膚黏膜、防止肌膚乾燥的作用。堅果中含豐富β胡蘿蔔素的有腰果、開心果等等,若女性想要擁有易痩體質與光滑有彈性的皮膚,可以每天「適量」攝取。

3、植物固醇:

植物固醇是植物類固醇,與膽固醇有相似的結構和功能。植物固醇有抗細胞增生之功能,主要存在於堅果外層的薄膜中,主要功能為在小腸中與膽固醇競爭吸收,可降低身體對膽固醇的吸收,能幫助降低血脂,進而預防大腸癌、乳癌之生成。

4、植物性雌激素:

與人類的雌二醇激素結構相似,有抗氧化、抑制血管新生等作用,且能抑制癌細胞增生,降低與荷爾蒙相關之癌症風險,尤其對女性而言更是一大救星─可改善停經、增加心血管健康、預防婦女病、癌症等等功效。

5、食物纖維:

食物纖維的好處不只能增進腸胃蠕動、增加排便量外,它還可助於降膽固醇、控血糖、控制體重,而且還是腸道益生菌的食物來源;能減少腸中有害物質停留時間,達到預防直腸癌、大腸癌的功效。
 
6、微量營養素:

堅果中富含 維生素B6、葉酸、維生素E、及鈣、鉀、鎂、鋅、硒等微量元素。這些維生素和礦物質相互合作,達到抗癌、抗發炎、維持正常酵素的功效。
 
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美容堅果以富含維生素的核桃、杏仁、開心果為基底,再搭配上果乾─補充女性最容易流失的鐵質、抗氧化的花青素,還有具有美白功效的熊果素,幫助你養好體質、補好氣血,從裡美到外!


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